White Ale w/Sansho
ぷらうど -ういじん- さんしょうほわいとえーる
ABV|4.7
IBU|10
PROUDシリーズ”魅惑”をブラッシュアップ!!
浦和仕込みでの初のPROUDシリーズはU.B.P Breweryの「白わに」(ベルジャンウィット)をベースに山椒マシマシver.の浦和仕様。
テーマは中山道の宿場町として発展し、うなぎの蒲焼き屋さんが軒を連ねる浦和の街にふさわしい、うなぎの蒲焼きに合うビール。そのテーマに基づき使用したのは蒲焼きに振りかける「山椒」。あの蒲焼きの香ばしい香りとたれのコクを一段と引き立てるスパイシーな山椒を入れることにより、ビールとしてのキレは貫きました。
魅惑の味で香り高いクラフトをご堪能ください。