IPA
Victory Song IPA
ヴィクトリー ソング IPA
ミディアムボディでクリア、樹脂、柑橘香としっかりとした苦み、柑橘を丸ごとかじった様なジューシーでダンクなちょっと懐かしい系IPAです。
今年の夏は本当に暑いですよね。炎天下のイベント中、ハイアルビールのあまりの需要の無さにそりゃそうだ！と改めて納得し、今はクリーンでガツンと苦めのIPAだろという単純な理由で造ってみました。
若干猛暑のピークを超えてしまったように思いますが、まだまだ屋外イベントもたくさん控えてます。そんな屋外でもスッキリ飲めるIPAに仕上がっています。
使用ホップ
Incognito Mosaic
Columbus
Cascade
Mosaic
Galaxy
