BEERS

だいぶ暖かくなってきたので、
これからの季節はアルコール度数はそこそこ！飲みやすい感じ！
という方向になってきてますが、
そんな中でもアルコール度数高めのものはアクセントとして必要かな思ってたりします。
そこで今回は安定のホップMosaicをメインにDIPAを造りました。
アルコール度数8.5%と高めですが、U.B.P Breweryらしくやっぱりスッキリした口当たり、そして苦みもそこそこ感じられるWest Cost Double IPAに仕上がりになっています。

使用ホップ
Nugget
INCOGNITO Mosaic
CRYO Mosaic
CRYO Citra
CRYO Simcoe
Mosaic
Citra
Simcoe